松江 神代そば

出雲大社から近くの島根ワイン（ちょっとがっかり）に立ち寄って、

宍道湖の上道路を通って、松江城址へやってきました。

その前に、出雲そばを食べないとと思いたち、
並んでも食べたい「神代そば（かみよそば）」にお邪魔しました。

普段食べるざるそばとは違い、それはそれは麺に太さもあり腰もありました。
皮は剥かずに挽くせいか少し黒さがあります。

地酒もいただき、そばと日本酒はあいますな。

好みのそばではございませんでしたが、大変おいしゅうございました。