都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

千里庵(千里中央):ちゃんぽんは疑問

2012-03-20 06:37:43 | 食べ歩き

 大盛で有名なちゃんぽんは680円。客層の年齢が高く馴染みが多いようだ。ちゃんぽんの小を含め注文が多い。<o:p></o:p>

出汁はうどんと同じ様でちゃんぽんの麺は太いが腰がない。野菜(キャベツ、にんじん、もやし)はゆでたのをまとめて置いているのかくたくた。具は烏賊、蒲鉾、薩摩揚げ等多いがへたっている。ぱりっとしていない野菜は苦手だ。全体に昔の給食みたいな感じだ。<o:p></o:p>

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類を見ない味と量ではあったが、人の好みは色々<o:p></o:p>

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コメント
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