写真がピンボケで俺みたいですいません（笑）
今回は料理です。
説明はあまり出来ませんが（笑笑笑）
とにかく、今回も最高に美味しかった！！！！！
どの料理も、手間のかかった素材の味わいがしっかりと堪能出来るお料理で、うまみがすごくナチュラル！！
自分の考える自然派のワインと本質の求める美味しさは一緒という事を、改めて見直しました！！
ワイン会は既に７年（たぶん？？）
行っておりますが、毎回・毎回、いろいろ悩みながら、常に最高のものを味わって貰いたい！！
その思いでやっておりますが、本当に素晴らしい内容になってきているのではないかと思います。
こんな秋田の田舎でも、都内に負けないレベルで行えているというのは、本当に自分にとっても誇れる事だと思います。
勿論、ドゥーさんの素晴らしい料理がなければ、完成できない会ですので、今後も切磋琢磨しながら、日本一のワイン会を目指して行きたいと思います！！
参加されている方もまだ参加できていない方も、ぜひぜひ今後もお待ちしております！！
（俺も自分が参加したいっす～）
あ、因みに６月やりますよ！！
近い内にアップします！！
ぜひ、遠方からのご参加もお待ちしておりま～す（笑）！！