銭湯でもらったゆずを冷蔵庫に入れて忘れていた。
お雑煮に皮を少し削って入れたあと、Webでレシピを探して、シャーベットが簡単そうなので、作ってみた。
砂糖を煮とかした液に、ゆず果汁とゆず皮のすりおろしを入れて冷凍庫で固めてくずした。冷凍庫に入れる時間が長すぎて固くなってしまって、かき回せなくてかき氷みたいになったが、食べると皮の香りがきいていて、シャーベットらしい味がする。 . . . 本文を読む
昨日、義太夫の稽古初めで、1月26日(土)の会のリーフレットをもらってきたので、関心のありそうな友人知人に発送した。
竹本弥乃太夫会35周年記念公演「義太夫と俗曲を楽しむ初春の宴」、日本橋劇場(日本橋公会堂4F)午後2時半開演で入場無料。
出演者だけで60人を超える賑やかな会になる。
私は義太夫「七福神宝入船」の弁財天役と「芸で綴る奥の細道」の中の短い朗読で出演。 . . . 本文を読む