ホテル椿山荘

　　　　　　　　　　↑　JR目白駅にある　東京雲海の看板

兄弟の方の関係で私はあまり関係ないのですが、さるスケートの大先生の退職お祝いに出席させて頂きました。
場所は　ホテル椿山荘。

　　　　　　　　　　　ホテル椿山荘東京

最近はテレビで上の　東京雲海　を紹介していました。
なので、宴会の様子より先に庭園の写真をアップします。

　　　　　　　 　　　　↓　椿山荘と言えば、三重塔。









　　　　　　　 　　　　↓　お庭の様子







　　　　　　　 　　　　↓　東京雲海始まりました。





お庭の中央から斜面から、幻想的な霧が出てきます。
人工的なものですが、都内では他に見られないですね。
会場に向かいましょう。

　　　　　　　 　　　　↓　お祝いのお花





スケート界では有名な方のお名前も。

　　　　　　　 　　　　↓　椿山荘バンケット棟4階の「雅」



　　　　　　　 　　　　↓　テーブルの上



　　　　　　　 　　　　↓　お料理です。最初はいわゆる先付



里芋と明石蛸の柔らか煮、鰹のたたき、椎茸旨煮、鯛の手毬寿司など。

　　　　　　　 　　　　↓　米茄子の鴨焚き



　　　　　　　 　　　　↓　真鯛と小海老のヴァプール　海老が小海老じゃなくて大海老でした。



　　　　　　　 　　　　↓　牛フィレ肉ステーキ温野菜添え



　　　　　　　 　　　　↓　つばき茶プリンとチーズケーキ、フルーツ



他にコーヒー又は紅茶、パン、バター。
このバターがめっちゃ美味しくて、パンとバターのお代わりしました。(笑)

ホテルの本格的なコース料理は久し振りでした。
お庭も綺麗だったし、姉が会費を払ってくれて、しかも出てくれてありがとうと感謝されたりとこちらこそ有難い1日でした。