もて茄子や Ⅸ 秋のもて茄子や

　　　↑　もて茄子や　秋のお薦めメニュー表

2ヶ月振りくらいに　上石神井の　もて茄子や　に行ってきました。
すっかり季節は秋真っ盛り。
メニューにも秋の味覚が満載でした。

まずは冷製なのですぐに出してもらえる　秋茄子のたっぷり木の子あんかけ　480円　　↓



茄子が見えないくらい木の子のあんかけが掛かっていますが、お茄子も焼いてあるのか香ばしくて柔らかくて、木の子との食感の違いがとても美味しいです。

次は以前も食べましたが自家製の　〆鯖　520円　↓



船形と書いてあったので、千葉県館山市の船形漁港に上がったものだと思います。
相変わらず酸っぱすぎず生っぽい美味しさ。
手前のあぶった〆鯖もここならではの味でした。

お魚が続きますが、次は戻りカツオの土佐造り　～脂を乗せて南下中～　600円　↓



これ、薬味がこれでもか！と言うくらいに乗っていて、それらを混ぜてカツオに乗っけて食べると、ま～複雑なお味がしてさっぱりいくらでも食べられます。
気仙沼産。

温かいものが食べたくなったので、ここの名物　出巻き玉子　を注文。　460円　↓　



出汁の分量と玉子の量が絶妙、ふんわり、お皿に残った汁まですすったトミー。でした。

秋の味、秋刀魚の登場です。　秋刀魚の菊花和え　480円　根室産。　↓



上に乗ってる、焼いたのか炒めたのか？の木の子の食感がこれまた、新鮮な秋刀魚と相まってう～ん、まさに秋の味　！

またまた温かいものが欲しくなったので、肉豆腐を食しました。
しょうゆ味又はチゲ味で今回頼んだのはしょうゆ味。　540円　↓



肉豆腐というより鍋に近いくらい材料たっぷり、葱、しいたけ、豚肉、玉子、もちろん豆腐も入っています。
一人では食べきれません。それでこのお値段は良心的ですよ。

最後は手羽先餃子　あつあつジューシー　これも自家製。良くある冷凍物じゃありません。　560円　↓



皮がパリッと中の餡はジューシー。
今回もたっぷり秋の味を堪能いたしました。




　　　　　　　　　　秋刀魚のメニューはパート2だったので、パート1も食べたかったトミー。