「だし道楽」は、広島県江田島にある二反田醤油が製造する万能調味料のこと。
「長崎堂」からホテルへの帰り道、広島路面電車の立町駅のすぐ近くに自動販売機があったので購入することにした。
そのままかけて卵かけごはんに、薄めてうどんだしに、パスタ・鍋物・煮物・みそ汁などにも使える。
大阪でも自販機で買えるが、広島に来た記念に購入
広島県広島市中区基町13-1
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