中崎町駅の近くにあるカフェ「パスファインダー タイムスノブ」へ
昭文社「大阪ベストカフェ」という本に紹介されていて気になったので訪問。
紹介文より→『エスプレッソのうまみとフォームミルクのなめらかさ。そこに花開くラテアートの、心地よいサプライズ感が満足度を高めてくれる。』
都会的で洗練された雰囲気の店内へ。
店主さんはメルボルンで修行を積まれたとのこと。
「カフェラテ」を注文。
エス・カガワ・ブーランジェリーによるオリジナルレシピの焼き菓子も購入。
本で紹介されていたこの「ペガサスのラテアート」を期待して行ったのだが、本日はできる人が不在とのことだった
食べログ → https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27114171/
大阪市北区浮田1-6-9 プラムガーデン 1F
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