熊取町に移転して、行きやすくなった「らーめん麺虎」へ
最初から「つけ麺」を食べる気満々で入った。
つけ麺の食べ方が書かれている。
麺は決してじゃぶじゃぶ入れないように、ということだが、じゃぶじゃぶするのが好きである。
手前の小さいダシごはんがめずらしい。
これだけでも薄味で美味しいのだが、つけ汁を少し入れると更に美味しくなる。
自家製麺は、ツルツルしていて美しくコシがある。
とんこつ魚介スープは、ほどよい濃さが良く、中に入っているチャーシューはトロトロで美味い。
次回は、まぜそばかサンマオイルそばにチャレンジしてみたい
大阪府泉南郡熊取町紺屋2−6−5 シャーメゾン