🍜【中華そば 無限】ランチ『特製中華そば』ＪＲ海老江駅の近く 大阪市福島区

　　

　本日のランチは、ＪＲ海老江駅の近くにある「中華そば 無限」へ

　環状線「野田駅」で下車して、歩いて向かった。

　　

　食べログ評価がとても高く、ミシュランにも選出された人気店なので、いつか行ってみたいと思っていたお店。

　　

　開店２０分前に到着して、予約表に名前を記入しておいた。

　１１時に店の前で待っていると、最初に名前を呼ばれて入店。

　　

　「中華そばスープの楽しみ方」を読みながら待った。

　着丼したらすぐにレンゲでスープを３杯ほど小さな器に入れて置いておき、ラーメンを完食してから最後にこのスープを飲む。

　スープには相当こだわりがある感じが伝わってくる。

　　

　一番人気の「特製中華そば 1400円」は、スープはものすごく高いレベルで、そのスープをひきたたせる麺や具材はどれもとても美味しかった。

　　

　最後に飲む無化調の最高級地鶏スープを味わうことによる満足感も大きかった

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食べログ → https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27053626/　

大阪府大阪市福島区海老江5-5-10