WEBの方には載っていないのですが、店頭で販売しています「和生菓子」をご紹介していきたいと思います。m(__)m「和生菓子」は生菓子の分類の一つで、練り切りや羊かんなどで、むらせやでも季節によっていろいろ種類が作られています。
今日ご紹介するのは「柿」。
柿色のようかんで白あんを包んでかわいい柿の形に仕上げています。ようかんの食感と白あんのやさしい甘さがとてもいいバランス。上品なお菓子です。
タイトルが「和生菓子シリーズ 秋 その１」となってますように、続けてご紹介していきますので、お楽しみに。m(__)m
