かど松くん

♪もーいくつねるとーおしょーがつー

って、もういくつもないですね。笑。昨日の夕方、門松の仕込みを職人さん達がやってまして、朝来てみたら、大きくて立派な門松がお目見えしてました。こういうところが老舗の粋です。お年賀の菓子折り用に工場でもがんばって製造しました。準備万端です。さあ、新年をむかえましょう☆よいお年を！

また来年。

今年の栗蒸しようかんの販売が終わりました。m(__)m　今年は早生の栗がとても少なくて、今年はどうなってしまうんだろう。と当初、心配したのですが、中頃から終盤にかけて栗もどっととれて、そのおかげでたくさんの栗蒸しようかんができました。そして皆様にお届けする事ができました。メディアにも今年も紹介されたりで、新しいお客さんにも買っていただけました。

重ねて皆様に厚く御礼申し上げます。今年もむらせやの栗蒸しようかんを愛して頂きまして、ありがとうございました。また来年の秋もよろしくお願いします。m(__)m

花びら餅

クリスマスも終わって、いよいよ今年もあと少し。
新年にむけてカウントダウン☆

お年賀の菓子折りの準備や、お正月のお菓子「花びら餅」の準備などしています。
はなびら餅はお正月にいただく伝統のおお菓子で白みそあんとやわらかくしたごぼうを求肥で包んだお菓子で古くからの伝統のお菓子の１つです☆

メリークリスマス☆

今年もたくさんのクリスマスケーキのご注文・お買い上げ誠にありがとうございます。m(__)m

今ごろケーキ達が皆様に囲まれてクリスマスタイムをご一緒してるのかもしれませんね。もうお腹の中かも？笑。

ではでは、
メリークリスマス☆

ケーキケーキケーキ！

明日はクリスマスイブ。♪さーいれんなーい。ほーりーなーい
今年のクリスマスケーキはミニサイズのケーキも結構ご注文をいただいてます。子供が少ないからなのか、それともこのご時世不景気からなのか。景気悪くてケーキもちっちゃくなっちゃうとそれもさびしいですねぇ。><

でも4号サイズのミニクリスマスケーキはちっちゃいけどそれがまたすんごくかわいくみえるんですよねぇ。
工場ではケーキをたくさん作ってますけど、そのひとつひとつがみんなの笑顔につながるよう心をこめて作っています。

そんな、ケーキは現場でできているんだっ！！の一コマ。いや三コマを。笑。



いちごをのせて～♪



かざりをつけて～♪



ハコに～♪

というわけで、一日はやいけど。メリークリスマス♪

苺ショート

いよいよクリスマス♪　この時期クリスマスケーキと一緒に人気なのが定番の苺ショートケーキ。写真のようにずらっとたくさん作っても売り切れたりしちゃいます。でもこの写真、なんかの模様みたいでおもしろくないですか？笑　
この苺ショートケーキにミニサンタをのせたものを地元の子供会などから注文頂いたりします☆ 子供たちによろこんでもらえたらいいな♪

もうすぐクリスマス

来週はクリスマス☆　ということで、クリスマスケーキのご予約もたくさんいただきまして、その準備で忙しくやってます。クリスマスに美味しいケーキを食べてみんなが笑顔になってくれますように。サンタ気分で美味しいケーキを作ります♪

今年の栗も

毎年、好評いただいてます「栗蒸しようかん」の栗も後わずかになってきました。
美味しさを生みだす北遠州産地栗はこの季節しかとれません。
栗がなくなり次第、販売終了となりまして、
後はまた来年のお楽しみー、ということになってしまいます。
来年まで待てないーという方は急いでー。笑
今年の栗ようかんの食べおさめを是非。

ミカエースゴロゴロール☆

お待たせしました☆
三ケ日みかん ミカエースゴロゴロールの登場ですーー！三ケ日みかんの最高峰ミカエース（特選品）を惜しげもなく贅沢にいれました！

ミカエースは静岡県西部の浜名湖北部に位置する三ケ日町。温暖な気候、南面傾斜の丘陵地という自然環境に恵まれた静岡随一のみかんの産地です。この抜群の環境から産まれたのが、甘味と酸味の見事なハーモニーを備えた、三ケ日みかんです。

その三ケ日みかんの中で、人の目による二度の選果、そして糖度13度以上を目安に光センサーにて選別されたみかんが「ミカエース」でございます。それは、すべての早生みかんの中でも、わずか数パーセントほどのエリート中のエリートのみかんです。



みかんクリーム・みかん生地により、しつこくなく、爽やかなほどよい甘さがついつい後を引く味わいです。季節限定のこの味を是非お楽しみください☆

三ケ日みかん　ミカエースゴロゴロール

みかんはまだぁ～？

先日、みかんロールケーキがもうすぐ・・というご紹介をしましたが、「みかんロールはまだですか？」の声をお店でもいただきまして。お待たせしてすいません。m(__)m

今、一生懸命みかんの皮をむいてます！笑。いやいや師走で忙しいとはいえもうじき、皆様に美味しいみかんロールをお届けできるよう頑張っています☆

今年のみかんは三ケ日みかん特選品・ミカエースをふんだんに使用しました。どうぞお楽しみに♪