ホテル運営は『ホテルマンにかかっている』と言っても間違いないのに、付け焼き刃的に取っ替え引っ替えの人の使い方をするなんて一昔前なら想像も出来なかった

 

 

特にホテルの料飲部門に馴染みのホテルマンがいるとなんとも心地ち善い、彼・彼女の上質のサービスを受けたいからそのホテルのレストランやバー、喫茶へ足を運ぶ方は多いだろう、欧米人のホテルの利用の仕方はまるで住むようにホテルを使う、宿泊数が長いからだ、数年ぶりにホテルに泊まって、いつものホテルマンの顔を見つけるとに、懐かしさに心が浮き立つ、『お久しぶりですね、○○さま』なんて声を掛けられるとなんとも、舞い上がってしまう＾＾

 

しかし、コロナ禍で多くの上質のホテルマンがホテルを去った、身売りで嫌けを差して辞めた方も

 

もうロボットでのサーブでも良いのんじゃない！

 

 

 

高級ホテル「週1日勤務もOK」、訪日客獲得へ人手確保

2023年2月3日 2:00 [有料会員限定]

 

東京都港区の高級ホテル、コンラッド東京。1月下旬の日曜日朝、レストランで配膳を担う大沢俊は慣れた手つきで来店客を案内した。大学の保健医療学部で理学療法を学ぶ大沢が働くのは、日曜日を中心に週1〜2日程度。「国家試験の勉強と両立できて助かる」と話す。

運営する米ヒルトンは昨年、平日夜や週末だけ働けるようにアルバイトの採用条件を緩和した。コンラッド東京では原則週3日から、週1日でも働けるようにし・・・

 

 

インバウンド獲得へ高級ホテル「週1日勤務もＯＫ」　人手確保急ぐ