取材されて出てたばっかりに「再」 地域の逸品 考えさせられる逸話

既にご披露済みですが もう一度(爆


小社近くのパン屋さん 日経新聞の特番「日経プラス１」 の特集記事に
日本一美味しいパン屋さんに紹介されました


もう 20年近く前に なるでしょうか⁉️


小生スタッフの密やかな楽しみで その記事に出る前から
開業時から 気に入って よく通っていた そのパン屋さん 最初に開店されたのが
京町堀で
小社から 歩いて3分も掛からない ので お昼休に 私も 買いに^_^

それが
もう買うことが出来なくなりましたと スタッフ談 長蛇の列で^_^


ある日 そこのご主人に 小社出たところの直ぐの自転車で
お互い空気を入れいる時に ばったり顔を合わせて


パン屋ご主人「この頃、ご来店ないですねぇ〜」


小生「ええ、 お店の前に ひと ひと ひと でぇ〜」


ご主人「そうなんですよ 開店当時の支えて下さったお客さん 皆さん 去ってしまって」

「こんな筈じゃなくて。。。。」




そのパン屋さんの特集 記事 ここ

こんな筈じゃなかったと ならないで欲しいのですが

「フルーツや生クリーム…　変わり種大福10選 」




日経プラス1記事より 👉ここ


取材に応じたばかりに 常連の地元のお客さんが 買えなくなるのが一番心配ですね〜^_^