たぁと麦、毎日まったり

犬嫌いの強気MIX犬麦とひきこもり体質のたぁ。
変化のない毎日が、麦のおかげでちょっとだけ動きだした。

ずぼらメニュー⑥豚バラもやし

2006年05月18日 21時20分07秒 | ずぼらメニュー
思いの他皆さんがずぼらメニューを試して下さっているので調子に乗っちゃいま~す
今日は材料の名前そのまんま「豚バラもやし」給料日前のお助け1品で~す

我家は殆どこの料理の為にしか使わない蒸し皿使用!
  (よく100均なんかで売ってる銀色の伸び縮みするヤツです)
無いお宅ではお皿でもいいかも

  ①蒸し皿にもやし1パックど~んと盛る
  ②その上に豚バラ肉を放射状に並べる
      必ずバラ肉を使って下さいね!ロースでは美味しくないんです。
  ③塩コショウをパラパラ
  ④豚肉の色が変わるまで蒸す
  ⑤万能葱をドバッと乗っけて火を止める 葱に余熱で火を入れて終り

蒸し皿のまんまテーブルへ。ポン酢でお召し上がり下さいな 

あ~ん今日からずっとマークだよ~
麦は可哀想に私がトイレに立つ度、「お散歩ですかい?」と
嬉々として玄関に向かう
コメント (12)
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