N家の食卓

笑いあり、ちょっぴり涙あり
いつまでも友達夫婦を目指すN家ののんびりした日常をつづります。

ぶた大根

2010-01-16 11:35:25 | 食のこと
ぶた大根を作ってみました。


今は大根が旬で美味しいですからね~


作り方は凄く簡単で…

1.大根と豚を適当な大きさに切って下ゆでしておく。
2.それを鍋に適当に入れて、水、お酒、塩、昆布多めを入れてひたすら煮る。(少しだしの素をいれてもいいかも)

以上です。


前にだしの素のCMでもこんなレシピやってましたよね~



これが根菜好きのKさんには大好評で…あっという間になくなってしまいました。

恐るべし根菜好き。

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