タマゴ巾着？

何気なくテレビをつけたら、視聴者からの簡単レシピの投稿というのをやっていて、タマゴ巾着なるものが紹介されていました。

これは簡単ということで早速作ってみました。


作り方はシンプルで、つゆの素（めんどくさかったので）にお酒少々と水を入れ煮立てます。その中に油揚げの中にタマゴを割り入れ、爪楊枝で止めたものを入れてタマゴが固まり、少し味が染みたら出来上がり。


巾着を割るとタマゴがあるので、何となく見ばえがよく見えますよ。




安上がりなよいレシピですな。