若鮎

赤坂のお菓子やさん「青野」で、すばらしい「鮎」を見つけました。

この季節、ちいさいどら焼きみたいな鮎はよくありますが、これはすごいな～。塩焼きになってます。
以前私が食べたのは、本物の鮎の塩焼き。（５月２６日）

こちらは、中は黒のこしあんだそう。
た、食べたい…。

７月中旬まで、￥399。