初風炉お稽古

お稽古へ〜。今月から風炉です。
お菓子は母の日のカーネーション。
常連さんの私は、お店で「今日はこれがおススメ（お買い得）」と教えていただき…　白あんの練切をおいしくいただきました。

お道具組も軽やかで爽やかな感じ。でも肌寒い日でした…


茶花を撮ってくるのを忘れた。。。山法師でした。先生のお宅は山法師の邸です（笑）。


お点前は、風炉の基本をおさらい。お薄とお濃茶でいずれも通常で。まず１回目は水指の蓋を開け忘れるのは、お約束？？？
風炉の柄杓の扱いも久しぶりですが、お薄がそもそも久しぶりだったりして、茶器を茶入の扱いで清める方が出現するのもお約束？



昼食は、鶏そぼろの雑炊に、大きな茄子を味噌田楽でと、そらまめの素焼きをいただきました。
　
雑炊が大きな大きな土鍋なのでお茄子が小さく見えますが、おまめが、エンドウ豆ではなくそらまめです。
そらまめは、私はいつももっと黒焼きにしてしまうのですが、そんなに真っ黒になるまで焼かなくてもおいしいんですね。。。それなら早くできますね。

雑炊おいしかったな～～～。全員、お替り。
鶏出汁にチーズのコクです。私好きなものばっかり。子供も好きそうです。こんど作ってあげよう。


お茶も久しぶりで、お薄、「あ～、お茶っておいしいわね～」と、口々に。ありゃ、お薄くらいささっと点てればいいんですよね。
お稽古通ってる私が久しぶりということは、うちの旦那さんも子どももご無沙汰なはず。ダイニングでもいいから、またたまにはお茶しましょう。