10月の料理

デパ地下のお惣菜チェーンででよく見る、マッシュポテトを巻いたサバロール。一度やってみたいと、以前から思っていました。

前日にマッシュポテトを、いつものことで多めに作っていて、冷蔵庫に塩サバ。こ、これは、チャンスでは？

４人分、ガッツリ作りました。

そっちに手間を取られたので、付け合せは作り置きのニンジンのコンフイと、生カリフラワー（笑）。

食卓に並べておいたら、トッピングが増えていました。

……グミ？（

意外と好評で、おばあちゃんも完食。魚が苦手な息子は案の定サバは１／３くらい突っついただけでしたが、ポテトをかなり食べたので、少しはDHAを摂ったかな？

ミートソーススパゲッティ。

最近パスタを巻いて中高に盛り付けるのを覚えたので、少しは見栄えアップです。

粉チーズと○○をトッピング。

おばあちゃん「チーズだと思ったら…カリフラワー？？」

私「チーズもかかってるわよ」