５月のお弁当

焼き鮭、里芋の煮物、カブのバター焼、春菊のごま油炒め、スナップエンドウ、ごぼうの煮物、八分搗きごはん、大根の皮の甘酢きんぴら鮭もカブも前の晩のお惣菜を多めに作って取り分けて置いたもの。カブは、息子がヒゲ根を取って切ってくれました。「まず高さを2つに切って、こう（放射状に）６つか８つに切る。なるべく同じ大きさになるように。同じ形にはならなくていいのよ、上と下で形違うし。でも大きさ、なるべく同じ」春菊 . . . 本文を読む