熊本県のみそ技術会、大分研修に参加してきました。
元ニッカウイスキーの工場で、今は、いいちこの三和酒類の工場になってます。
飲み放題？
皆さんで一杯だけ？ゴチになりました。
場内にありました、竪穴式の住居。
茅葺きの屋根がきれいです。
中は、
台所です。
屋根も巧みに造ってあります。
詳しくはコチラを。
昼食は、山里料理、大はら茶屋。
良い雰囲気です。
自然なものを食べさせて頂きました。
ほどよい味付けで、美味しかった。
四代目盛平
元ニッカウイスキーの工場で、今は、いいちこの三和酒類の工場になってます。
飲み放題？
皆さんで一杯だけ？ゴチになりました。
場内にありました、竪穴式の住居。
茅葺きの屋根がきれいです。
中は、
台所です。
屋根も巧みに造ってあります。
詳しくはコチラを。
昼食は、山里料理、大はら茶屋。
良い雰囲気です。
自然なものを食べさせて頂きました。
ほどよい味付けで、美味しかった。
四代目盛平
竪穴式住居があるんですね。とても丁寧に造られていますね。竹林をぬけてのお食事処、風情がありますね。
名前が凄いですよね。
竪穴式住居で、車座になり、下町のナポレオンを飲みたいですね。