橋本醤油のうまうまごはん♪

醤油屋の気まぐれブログです☆
みそ醤油屋らしく【マメ知識】も時々登場してます☆

九州醸新会 大分研修

2013年04月15日 | 日記
九州醸新会 大分研修 4月5日~6日に開催されました。

9年目にして初の大分県、お世話頂いたのは、まるはら醤油 原副会長とユワキヤ醤油 門脇社長。



藤安会長の挨拶。

プレゼンは3社。



味の素 吉田君 試食を交えた昆布エキスの説明



弘乳舎からも中村さん

糖類の有益な情報を。

中国 大連の松井味噌からも松井社長が。



良い情報を戴きました。

講演は、南こうせつさんのお兄さんで、南陽山 勝光寺 住職 南 慧昭さん

  心の健康 ~仏心は歌心~ 

やっぱりいい声でした、みんなで歌いました。



そして、懇親会。



みんな真面目な話で?



この時の情報交換が、楽しくて。



2次会までセットになっています。

写真はありません。


翌日は、朝から、ダイレクトマーケティングの話。



森重支店長お世話になりました。

今回も実り多い研修ができました。

お世話頂いた皆さんありがとうございました。

四代目盛平

別府おんせ~ん 第2弾

2013年04月12日 | 日記
別府おんせ~ん 鉄輪(かんなわ)



地獄蒸し工房、テレビで見て一度行ってみたいと思っていた料理です。

先ずはメニューを決めて。



流れは、



釜の大小、利用時間を決めて、利用券を購入。

受付で説明を聞いて。




小型の釜で、30分の利用 500円。



蛤と、玉子、ソーセージ。約20分。



手袋をして釜に。

近所を散歩している間に。



蒸し上がり。



濃厚な味わいで美味しい。

使った食器は自分で洗って。




具材の持ち込みもできます。

次回は九州醸新会大分研修会をお楽しみに。

四代目盛平





別府おんせ~ん。

2013年04月11日 | 日記
九州醸新会の研修会が大分で開催され、別府温泉と名所に行って参りました。

先ずは、前から行きたかった、ヒットパレードクラブ。



レトロチックな感じの雰囲気。

料金は3,500円くらいだったかな。



近くの路地もなかなかの雰囲気。竹瓦温泉のすぐ近く。

食事付き飲み放題。



古のポスターや備品が飾ってあります。



1950年~1960年代の曲を中心に聴けます。



バンド名とか何も知りませんが、かなり上手い。

いい時間を過ごしました。

ツイストもジルバも踊れません、ハイ。

2ステージ半聴いて、歩いて帰りましたが、人通りは寂しいかった。

翌朝、早くから、近所の温泉に。



不老泉、いい名前ですね。



線質良好。

料金も100円



地元の方が羨ましい。

次回に続きます。

四代目盛平

お花見三番

2013年04月04日 | 日記
さくらの開花が、早かった今年、慌ただしくお花見を三回。

葉桜混じりで間に合いました。

28日は、一新校区 民生・児童委員のお花見。



コミセンで和やかに。



男女向かい合わせですが、婚活ではありません?

29日は会社のお花見。



工場長や私は、日頃お世話になっているパートさん達への恩返し係。



お陰様で人材(財)に恵まれております。

3回目は、町内のお花見



一新小学校の校庭にお邪魔しました。



10町内の住人約50人みんなで楽しく。



明るい挨拶が聞こえる町内でありたいと藤原会長が挨拶されました。



みんなが顔見知り。良いと思います。

四代目盛平

竪穴式住居、中に入ってみました。

2013年04月01日 | 日記
熊本県のみそ技術会、大分研修に参加してきました。

元ニッカウイスキーの工場で、今は、いいちこの三和酒類の工場になってます。



飲み放題?

皆さんで一杯だけ?ゴチになりました。



場内にありました、竪穴式の住居。



茅葺きの屋根がきれいです。

中は、



台所です。

屋根も巧みに造ってあります。



詳しくはコチラを。




昼食は、山里料理、大はら茶屋。



良い雰囲気です。

自然なものを食べさせて頂きました。



ほどよい味付けで、美味しかった。


四代目盛平