私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ブロッコリーの脇芽処理は?

2011年10月27日 21時16分21秒 | ブロッコリー カリフラワー
ブロッコリー“緑嶺”の頂花蕾です。500円玉以上に大きくなってきました。
“スティックセニュール”とは違い まだまだ収穫は先になります。

先日収穫した“スティックセニュール”の側花蕾も もう時期収穫できそうです。

ところで、ブロッコリーの根元付近の脇芽は どれくらい欠いたら良いのでしょうか?
ナスや ピーマンのように 根元付近の脇芽を取り除く事によって 芽の生長が頂点に集中するそうなので、“スティックセニュール”だけ 株元の脇芽を少し欠いてみました。
 
明日は休日ですが、事件解決のため会社に行かなくてはならなくなりました。
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