私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

サトイモの保存です

2013年11月30日 21時05分26秒 | イモ類
小芋がたくさん付いていそうなサトイモの株を選んで、掘り上げ保存する事にしました。

穴はこれくらいの深さに掘りました。昨年はうまくいきましたが、もうちょっと深かったかな?


掘り起こした株と見比べて 大きさを調整し、


逆さまにして入れました。


土を盛って


藁を被せて、


黒マルチを被せて、


再び土を被せて またまま藁を被せて 重しを置いて終わりです。


失敗もありうるので、もう一株 お隣にこしらえてみます。

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ブロッコリー サトイモが順調です

2013年11月29日 18時28分47秒 | ブロッコリー カリフラワー
この前の月曜日の台風のような悪天候から 初めて狭い方の畑に行ってみたら、レンガ等で不織布を押さえていたのに、見事に捲れていました。物凄い強風だったんでしょう。

その後 広い畑の方に行って、ブロッコリー“スティックセニョール”を収獲しました。


“緑嶺”も やっとこれだけ大きくなってきました。


サトイモも 収獲しました。


1株でこれだけ収獲できました。重さがどれくらいあるのか分かりませんが、“石川早生”は、収獲量が多いです。


来年用のタネ芋保存のために 葉柄を切りました。直径10cm弱くらいですかね。


その先の作業をしようとしていたら、電話があって 休みなのに急に会社に行く事になってしまいました。
天気が良いのに残念でした。
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再びホウレンソウのタネ蒔きです

2013年11月27日 22時26分42秒 | ホウレンソウ
狭い畑の3畝目も ホウレンソウを蒔きました。この前買ったタネが無くなったので、新たにタキイの“元気モリモリ法連草”を買って蒔きました。

時短のため マルチ無しで ペットボトル1輪5粒蒔きました。25ml入っているにもかかわらず 1粒が大きいせいか?1畝全部に蒔けませんでした。


これって悪天候になった月曜日の前の日の作業です。
広い畑に置いてある ロールの不織布を切って被せるために、7.2mの長さで、


サツマイモが植えてあった場所で 切りました。


帰りに HCに寄って、またまたホウレンソウのタネを購入しました。
今度はトウホク種苗の“オータムホウレンソウ”です。タネの色が白くて 1粒が大きいです。2畝目の タネが終わって空いていたところに蒔きました。


不織布を被せたところで、当りは暗くなっていました。計画はギリギリ完了でした。


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マルチ有りとマルチ無しのホウレンソウ

2013年11月26日 21時30分52秒 | ホウレンソウ
サラダで耕した後、畝を立てました。マルチ無しよりも マルチ有りの方が地温が暖かく保たれ 土が硬くならないので、生育が良くなると思いますが、タネ蒔きまでの時短を考えて マルチ無し畝と マルチ有り畝を作りました。

発芽生育後の間引きは苦痛なので、ペットボトルの底で 溝を作り そこに5粒ずつ蒔きました。




2つ目の畝は マルチを張ります。


80点の出来でした。どちらの方が 早く収獲できるでしょう。


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ジャガイモの後作はホウレンソウにしました

2013年11月25日 22時27分18秒 | ホウレンソウ
秋ジャガを抜いた後、スギナがたくさん生えていたので スコップで丁寧に抜きました。

1袋だけ 残っていたゴボウも


収獲しました。


広い畑からサラダを運んできて


アメリカンレーキでならしていると 採り忘れのジャガイモが出てきました。ラッキー


配合肥料を入れて


再び耕しました。全部がホウレンソウでは多いので、今更ですがタマネギの苗が売っていないか?HCに行ってみましたが、売り切れ。全部ホウレンソウにするしか無いですね。

夕方から台風のような
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畑のひまわり 咲くでしょうか?

2013年11月24日 18時57分42秒 | まめ類
寒い日が続いていたので、11月8日に蒔いたスナックエンドウ の生長もゆっくりですが、やっと発芽してきました。

ヨトウムシが相変わらず 幼いネギに悪さしていたので、抹殺しました。
エンドウもヨトウムシの被害に遭いやすいので、嫌ですね。


一度収獲した水菜が 再び生長してきました。

 
広い畑では、夏にこぼれタネからひまわりが発芽して、これくらい大きくなってきました。


花芽も見えてきましたが、寒くなっていく中 咲くでしょうか?

明日の夜は、久しぶりの雨のようです。
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秋ジャガを収獲して出た結論

2013年11月23日 21時12分45秒 | イモ類
今年は秋が寒いようで 秋ジャガがすっかり枯れてしまいましたので、収獲することにしました。

種イモは“デジマ”1kgと“ニシユタカ”2kgでした が、昨年同様 “ニシユタカ”の方が断然株の生長が良く=収獲量も多かったです。


そして 全体的にはこんな感じでした。




一方 “デジマ”は、株の生長が悪く 収獲量もかなり少なかったです。


3kgのタネイモで、トレー2ケース分収獲できました。黒トレーの方には“デジマ”は入っていません。黒トレーの重さは、6.6Kgありましたので 全体で11kgくらいでしょうか。という事で 4倍弱ってとこです。


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麦を蒔きました

2013年11月22日 19時58分25秒 | 肥料
昨年に続き 今年も麦を蒔く事にしました。今年育った麦のこぼれタネから 既に発芽生長しているのもある畝です。


麦は、今年収獲した大麦のタネと、昨年タキイから購入したライ麦の残りです。


まずは 採取した大麦のタネ蒔きです。


草欠きで 溝を作って これくらい蒔きました。




ライ麦は、タネが多かったので 太スジ播きしてみました。


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もう少し早く聞いていれば・・・ でもスッキリ

2013年11月21日 21時47分31秒 | 資材
HONDA耕運機 サラダを6月に買いました が、エンジンをかける スタータの紐が引っ張るたびに エンジンカバーに当って傷つき 悩んでいました。

HONDAお客様お問い合わせ相談室にクレームの電話をしたところ、HONDAの製品全てのお客様お問い合わせ相談室だったので、説明しても理解してもらえず あきらめ気分で、HONDAのお問い合わせ相談室の社員として、サラダの構造を暇な時にでも 見てご覧と言って電話をきりました。
すると、翌日の早朝に連絡が来て、「アクセルの下にクルクルのがあって、そこにスターターの紐を通すんです。取り扱い説明書にも詳しく書かれてなく 不親切で大変申し訳ありません」と、


早速翌日早朝 畑に行って 引っかけてみました。


これでカバーが傷みません。悩みが解消されてスッキリしました。




ハンドルを折りたたんでもOKですが、こんなにキズ付いてしまいました。でも何でこんなに長くした形なんでしょうかね。


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落花生を煎ってみました

2013年11月20日 22時22分36秒 | まめ類
落花生は 毎年茹でピーで食べてましたが、今年は 落花生の収獲量が多かったので、初めて 煎ってみる事にしました。殻のまま 結構放置状態でしたが 殻を剥いて、フライパンで 弱火にかけました。

ヘラで常に混ぜてないと 直ぐに皮が焦げてしまいます。


約10分くらいで こんがり焼けました。


フライパンから お皿に移して少しすると、冷めて 実が縮んでか?


コットンは、パチパチする音に反応していました。


香ばしくて 味が濃いです。電子レンジでやる方法もあるみたいなので 今度やってみます。


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ダイコンを初収穫しました

2013年11月19日 20時21分29秒 | ダイコン
13mの畝1本 ダイコンが順調に生育していますが、

アブラムシ攻撃で 一部 生育が止まっているところもあります。


一番最初に蒔いたところの 大きいところです。


ここにもアブラムシがビッチリ付いていました。


とりあえず2本を初収獲してみました。まだ 小さかったです。


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ホウレンソウの品種

2013年11月18日 22時33分01秒 | ホウレンソウ
いつも蒔くホウレンソウは“まほろば”と決まっていましたが、色んな品種が売っていたので たまには違ったのもいかがかと思い ご覧のホウレンソウを1袋ずつ購入しました。

蒔く場所です。


各穴に 5粒ずつ蒔きました。タキイのタネは 赤いんですね。


後でどこに どの品種を蒔いたか分からなくならないように、支柱と小石を置きました。


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タマネギを定植しました

2013年11月17日 19時08分51秒 | 玉ネギ
タマネギのタネを色々蒔きましたが、失敗してしまったので 生産者に苗を注文していました。苗は1束でも送料がかかるため、5名で 1束50本 27束 頼んで、1束当り送料26円と安く済ませる事ができました。

私か使う分は、O・P黄 150本、赤タマネギルージュ150本、ネオアース150本で各品種3束ずつです。赤タマネギの苗が一番立派です。


植え付ける場所は、420穴で 苗が450本になります。


まずはネオアースを定植しましたが、貧弱な苗を除いていくと 相当なバラツキがありましたね。


お次は 塀際です。冬になると殆ど太陽光が当らないので、大きい苗のあなた達しかいませんという事で 一番出来の良い赤タマネギを選びました。


50本束 3個で 153本定植出来ました。完食?です。


ひーこら言いながら 420本を定植しました。




余った貧弱な苗は、予備にとっておきます。


午後から実家に行ってキウイを収獲しました。今年は豊作でした。


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ピーマンの後作もホウレンソウです

2013年11月16日 20時05分41秒 | ピーマン
このところ寒さで ピーマン“エース”がもう限界です。

最後の収獲をしました。


風対策で 必要以上に支柱を使ってしまった事を反省、お片付けって大変です。


添えていたニラも 移植しました。


苦土石灰を入れて もう1週間待とうかと思いましたが、腐葉土 堆肥 配合肥料を入れて、(苦土石灰を全部狭い方の畑に持って行ったままだったので)


サラダで耕しました。


畝間65cmなので 何とか通り抜けられました。


その後 9515マルチを張りました。丁寧に端から攻めていったら95点の出来栄えでした。


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パセリを定植しました

2013年11月15日 18時28分51秒 | その他野菜
余っていたパセリの苗が1ケースあったので、借りている小さな畑に持って行き 必要な分だけ頂いて、後は「ご自由にお持ち帰りください」で 処理しました。秋ってパセリの定植時期なんですね。

物置き小屋の前に どなたかが、マットを敷いてくださいました。有りがたいです。


秋ジャガですが、寒さで葉が黒くなっていました。よっぽど寒かったんでしょうね。


パセリはどこに定植しようか相当悩みましたが、やはり より多く行く広い畑の方にする事にしました。場所は マルチをしているニンジンの畝一番手前です。



4ポットはナベちゃんに上げて、落合さんの“パラマウント”と言う品種で 5ポットだけ定植しました。定植後の写真を撮るのを忘れてしまいましたので、これでおしまいです。

昼から
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