私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ニラの収穫が始まりました

2011年10月03日 20時08分52秒 | ニラ
9月の下旬に ニラの葉を根元からカットしました。
もう少し早くから カットすれば良かったかと思っています。

シソは片付け 数日で 短いながらも 収穫できる長さに葉が伸びてきました。


右のニラは 元々畑の隅に植えられていたのを 株分けしながら増やしていったもので、分げつは旺盛ですが 細葉で生長が早く無い品種です。
真ん中 左のが タネから育てた“たいりょう”という品種で、幅広の葉で 生長が早いので、定位置に植えてあるものを 全部“たいりょう”に入れ替えました。

収穫したニラで ニラレバ炒めを要求したいです。

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