どーも 愛美です。
ブログのご訪問ありがとうございます♪
昨日のお休みは前からやってみたい事に
挑戦してきましたぁ♪
車で１時間３０分かけて結城市へドライブ。
「おかみの飾り巻き教室」に参加してきました。
実は私。のりまきが苦手でして。。。
巻くのはいいのですが切るのがもっと苦手。。。
当店でお料理教室の際でのアンケートで
「海苔巻き」を作りたいというご意見を頂いたので苦手克服！
前から気になっていた「飾り巻き」を。
初めての飾り巻き。「梅の花」と「赤鬼」です。
我ながら上出来。
分かりやすいレシピ＆先生の説明ががありましたので
初めての方でも出来ますよ。
作ったおすしはラッピングしてお持ち帰りできます。
講師の先生は
飾り巻き寿司マスターインストラクターの関 恵美先生。
とても可愛らしくステキな先生で話やすい方でした。
教室が終わったあともお話が出来て楽しかったです。
出会いっていいですよね☆
お寿司やさんのおかみさんで
飾り巻きのインストラクターの資格をとり
夢が広がって、つくばや小山市でも飾り巻き教室も
開催していてすごくキラキラしておりました。
夢がある方ってやっぱしステキですよね。
私もお料理教室を開催する上で参考になる
アイディアもあり楽しいひとときでした。
月曜日に参加してきた研修にもつながるとこがありそうです♪
ただいま。当店のキャッチフレーズを考え中。
完成しましたらこの場所で発表させていただきます！