梅酒

６月に白浜旅行で買ってきた古城梅で作った梅酒、
ようやく解禁です。

氷砂糖をレシピの半分以下の量にして
はちみつを加えて作ったので
市販の物より甘味が少なくキリッとした飲み口。

作る費用と同じお金を出したら出来上がってる梅酒が買えるんやけど
やっぱり自家製のがうんまい！
量もたっぷりできるし
梅の実のオマケつき。
子供の頃から梅酒の実大好きでした。
小さい頃「便秘になるから梅の実は１日１個だけ！」って言われてたけど
コレってほんとなん…？