ローカーボ食

友遠方より来たる。

お土産はフスマで作った食パンと
おからで作ったパウンドケーキ！

彼女が糖尿病で倒れたのがもう15年前。
救急車を呼んで付き添っていったっけ。

最初は年齢からⅡ型の糖尿病だと診断された。

が、その後セカンドオピニオンで実はⅠ型だったと分かったのだ。

真面目な彼女は今栄養士さんの指導でローカーボ食に取り組んでいる。

ローカーボ食ってダイエットにいいんでしょ

食べた～いなんて脳天気なこと言ったら

ホントに作ってきてくれた・・・・

 

申し訳ないけど嬉しい。

明日の朝ごはんで頂こう！