杜のお遊びライフ、

ひねもす のったり ゆったり まったり がんばらない

☆★☆ 長野県小布施町、方寸(ほうすん)&栗かの子

2005-09-05 | お菓子&スイーツ 
長野県小布施町の名物の落雁(らくがん)

 赤えんどうを主原料にした干菓子で、竹風堂の「方寸(ほうすん)」です

 同じ店で出してる「栗かの子」



軽井沢にも支店があります。

 小布施ぶらり旅 に詳しくあります。 はまだ行った事ないの

気分は行ったつもりで、美味しく頂きました  ご馳走様

落雁(ラクガン)食べたくなった人は こちら で買えますよん。

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2 コメント

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こんにちは (北極星)
2005-09-06 20:11:12
私の住んでるところに似た菓子あります。

粉菓子?で「もろこし」といいます。

正直私はあまり好きでないんですけど。

昔は良くお土産にされていたような・・・

失礼しました。
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似たもの菓子 ()
2005-09-06 23:15:33
いらせられませ



「もろこし」と言う菓子を始めて知りました

秋田の「諸越」。角館「唐土」。山形の「もろこし」

とか、共通してるのは豆の粉と砂糖が材料ですね



コメントありがとうございます

いろいろ楽しく調べちゃいました   
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