この、極みロールは、4人のシェフの共同プロジェクトによって誕生したようです。
群馬の、プチール(小森晃),ル・クレール(伴場浩二),ル・ミエール(堀口幸夫)
埼玉の、トランテアン(坂本清)の4店舗のオーナーシェフによる
コラボレーション<07-08-13>によって誕生したと、パンフレットにありました。
4つの店のどこに行っても同じロールケーキを買えるようですね 。
箱のデザインも素敵です。ネコさんご馳走様です。
ネコさんが、お土産に頂いたものを杜に、おすそ分けされました。
ふわふわスポンジは口の中で溶けて栗の粒が良い食感でした 。
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