だてそば（＠岡山市）

今月のＪＡＬの機内誌に、岡山名物として「デミグラスかつ丼」の特集があります。
何気なく見ていると、「だてそば」さんが紹介されています。
この店は、一年ほど前にラーメン目当てで行ったのに、
たまたま定休日で入れなく、非常に残念な思いをしたお店です。
今回は、営業を確認してからラーメンとデミグラカツ丼のセット（半々）に挑戦！
ラーメンは、甘めかつ酸味が利いた典型的な岡山ラーメン。
スープもどす黒く、筆者としては期待はずれ。
でも、デミグラ丼はウズラの生卵も落としてあり、
濃い目のソースがなかなかいい感じに仕上がっています。
行くなら、中華ソバだけでなく、デミグラ丼も是非お試しあれ！

岡山市表町2‐3‐60

５点／１０点満点（ラーメン）
８点／１０点満点（デミグラ丼）