まろちゃ日記

ねこ、料理、バンド、友、ビーズなど

キッシュ

2010-02-25 22:02:46 | 料理
またキッシュに挑戦
お昼に使ったベーコン、玉ねぎ、きのこ、
アボカドを炒めたものに、ほうれん草、
卵2個、牛乳50cc、生クリーム50cc、溶けるチーズを加え
180℃のオーブンで30分焼きました。

お皿に簡単に作ったパイ生地も敷きました。

塩、コショウだけの簡単味付け
(焼く前に何度も味見しました)、
卵が、焼きプリンのように、つるんとして、
食べやすいです。




私もこんがり焼いてね・・なんちゃって

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