キャラメルスコーン

今日はキャラメルスコーンを焼きました。

中にキャラメルクリームを挟んでいます。

しかし混ぜ物をすると早く焼けないし

膨らみにくい。

さっと焼いて上からキャラメルクリームを

かける方がはやくて、さっくり仕上がる・・と反省。

 

頂き物のサツマイモはいっきに

茹でました。

このままでもおいしい！！

 

明日はこれをまたアレンジしてみようかと

思いますが、雨で材料の買い物も億劫。

自転車も職場に置いて来ちゃったし・・。