きままMINA

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本格カレー&ナンでどうぞ!

2009年11月04日 | 今日の晩ご飯(洋食)
本格カレーを作りました

いつもは、オーソドックスに普通カレー(日本食ぽい)+ごはんっていう感じなんですが、お休みの日だったので スパイスをきかせた本格カレーです



カレーはお昼からコトコト・・・
一時寝かして、コクもでました
スパイスを効かせたので、ナンも作りましたよぉ
このナンは、無印良品で売っている「フライパンでつくるナン」手作りセット(210)です。
簡単にスピーディー&失敗知らずなんですよ。



新じゃがの季節ですね。
北海道の実家からじゃがいもを送ってきてくれたので、フライドポテトも作りましたよ。
男爵なのでホクホクで美味しい
ケチャプとバターと一緒につけて食べるとパワーUPの美味しさ



タンドリーチキンも作りました
こちらも無印良品の「タンドリーチキンの素」(189円)キットです。
一晩漬け込みするだけで本格的な辛ヒーなタンドリーチキンの出来上がり

おうちでインド料理を楽しみました~


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