網走産鮭

最近、お肉料理、洋食系、揚げ物が多いので、今日のご飯はシンプルに「焼き鮭」にしましたぁ～

今日のメニュー
①鮭焼き
②大根のあんかけ煮付け
③長いもの酢の物
④レタスサラダ
⑤揚げと白菜のお味噌汁

私の場合いつも「健康的な食事を作らなきゃ」と思っていもなかなか思い通りにはいかず、結局に自分の好きな物、旦那さんの好きな食事に走ってしまいます

このままじゃ体に悪いという訳で「鮭」です

鮭は、私の父が釣り趣味なので今年釣りあげた鮭をいただきます
そんなわけで私は、鮭の仕入れ(購入)に困った事がありません。というか買った事がありません・・・

鮭ってオールマイティー料理ですよねぇ。鮭飯、ムニエル、竜田揚げ、マリネetc・・・キリがありませんね～
私は、結構鮭好きなので、この様に「お魚が足りないな～」とか「献立が思い浮かばない時」によく献立にいれています！
旦那さんもひさびさのお魚料理に喜んで食べていましたヨ～
私も鮭はぁ

お父さん美味しかったよ。来年も「大漁」期待してます

旦那さん評価☆☆☆☆★(４点)