きままMINA

ようこそ!「きままMINA」へ。私の大好きなお料理と旅行♪グルメ♪etc・・・などきままにご紹介いたします。

豪華に「かにしゃぶ」

2006年12月04日 | 今日の晩ご飯(パーティー♪)
今日の晩ご飯は豪華に「かにしゃぶ」をいただきました~
(因みにしゃぶしゃぶ用の「かに」はいただき物です)

冬になると、ど~しても鍋物系が食べたくなりますよね。
鍋は自然にお野菜が沢山食べれるので、旦那さんは「やさい!やさいッ!」と喜んで食べています

めったに食べれない「かにしゃぶ」に堪能でき大満足でしたぁ~
最後の締めは、かにの出汁がふんだんにでた「かに雑炊」で締めましたぁ~
カニ雑炊最高ォー

ご馳走様でしたぁ~
旦那さん評価☆☆☆☆★(4点)

ほくほくのコロッケ

2006年12月04日 | 今日の晩ご飯(和食)
今日の晩ご飯は、家に大量のじゃがいもとかぼちゃがあったのでコロッケを作ってみましたぁ~

コロッケって簡単にできて、ご飯がよくすすみますよね~。
残ったらお弁当のおかずにもなるので、結構よく作ります

じゃがいもの方は上手くいきましたが、かぼちゃの方がゆですぎて柔らかすぎになっちゃいまいした~
次回の教訓にしょう・・・

越冬野菜が増えるこの時期は、よく作りそう
旦那さん評価☆☆☆★★(3点)
           
                       かたちはなかなか良い