今日は私の誕生日なので、夕食にステーキをたのみました。スーパーに女房が買いに行ったところ、
誕生日用にする上質の肉が並べられておらず、奥に1枚5000円のサーロイン・ステーキだけがあった
ということです。
さすがに、高いので迷っていたら、お店のおじさんが「半分に切りましょうか」と。それならばと、
身を切る思いで1枚買うことにしたそうです。
たまに、旅行で小さな和牛の軟らかな肉を食べたことはありますが、このサーロインステーキほどの柔らかさ
と美味しさは、いままでに食べた記憶がない程でした。
誕生日を記念するのにふさわしい夕食となりました。
肉の右隣は大根おろし、スープは蟹と貝柱と卵の中国風。
スイーツはメロンといちごのショートケーキに紅茶。
この年になったので、ろうそくを立てたりはしませんでした。