タケノコご飯・・・。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　春には欠かせないタケノコ料理・・・。

　　　　　　　　　 　その新鮮なタケノコを、昨日ご近所の方から頂いたので

　　　　　　　　　　　　　　 　今日は、タケノコご飯を作ってみました。

　　　　　　　　　 　　　　　　

　　　　　　　　　 　　

　　　　　　　　　　　米3合・だし汁・タケノコ・人参・油揚げ・シイタケ・木の芽

　　　　　　　　　　　調味料・・・酒・みりん・塩・しょう油(少々）

 

　　　　　　　　　　　　　　　タケノコご飯、簡単で美味しいですね・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は少し肌寒さを感じましたが

　　　　　　　　　　　        　 美味しいごはんで心温まりました・・・。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　この白い花、先日園芸店で見ましたが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベコニアだそうです・・・。

　　　　　　　　　　　　　正式名は、エラチオ－ルベコニア・エリザベート、

　　　　　　　　　　　　　　　 　　白いバラのようで、きれいですね。

　        　　　 　　　

　　　 　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シュウカイドウ科

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　非耐寒性多年草

 

　　　　　　　　　　　　　　　　エリザベートは、オ－ストラリア王妃・・・、

　　　　　　　　　　 　当時、ヨ－ロッパ宮廷一と言われた美貌をもった方で

　　　　　　　　　　　　　　　　白い服を好んで着ていたようですね。

　　　　　　　　　　　　　その事から「白い王妃」と呼ばれていたようです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　白いベコニアを、エリザベ－ト王妃に例え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　この名がついたようです・・・。