花の便り

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水沢とうふ あわ雪・・。

2015年04月10日 23時20分22秒 | 美味しいもの

        

                 固いつぼみをつけた牡丹でしたが

                       2週間が過ぎて、

                中からうっすらと 花色が見えてきました。

              

             

                   古くから花の王さまとよばれ、

                 ボリュ-ムたっぷりの鮮やかな花は

                    この段階では想像できません。

                   でも、1週間たたないうちに、

           「百花の王」と呼ばれる高貴な姿が見られると思います・・。

 

            < 購入のポイント >

            開花期間が短い牡丹の花ですが

            購入時は、花を見て買い求めた方がいいようですね。

            特に濃色花の品種は、

            写真では色や質感が分かりにくいので

            実物を見てからの方が良いようです・・・。

 

                                             

                            群馬へ行かれた方から

                     水沢とうふ、淡雪を頂きました・・・。

                                     食べるのは始めてですが、

            大豆の旨みが凝縮された、美味しいとうふですね・・。

                    

 

          頂いた方が、塩をかけて食べると美味しい言っていたので

                    その通りにしてみました・・。

          

                   大豆の旨みが凝縮されて

                  味の濃い美味しい豆腐ですね。

 

              

             夕飯時、いつもは脇役的な存在のとうふですが

                昨日は、主役の「水沢とうふ」です・・・。