モロヘイヤとシソの摘芯（ピンチ）

2019/07/09

のろのろと成長しているモロヘイヤとシソです。
タネまき4/21　植え付け6/6


＊モロヘイヤ


草丈30㎝、主枝の先端を摘芯しました。





摘芯することによってわき芽を増やして収穫アップできます。

夏バテの予防や解消にも効果的なネバネバの葉物野菜
高温や乾燥に強く、葉物野菜の作りづらい夏の時期に栽培できる貴重な野菜です。


＊シソ


赤い色がおいしそうに見えたのか、
カラスに何度かついばまれました。
（今はもう、見向きもしません。おいしくなかったのかな。）
収穫量を増やすための摘芯は必要ないかも。
トホホ…

シソジュースが作れるのはいつかな。


モロヘイヤもシソも初期成長は遅いですが、
真夏にはぐんぐん大きくなります。
これからが期待ですね。