逆さ浅植えのジャガイモ「とうや」「ノーザンルビー」を収穫

2016/06/04

今年のジャガイモは４種類
「とうや」（早生）、「ノーザンルビー」（中早生）、「はるか」（中生）、「アンデスレッド」（中晩生）。
みんな、「逆さ浅植え」しました。
植え付け3/4の様子→こちら

ジャガイモの「逆さ浅植え」は
３年前の春ジャガ→大失敗　昨年の秋ジャガ→大成功
さて、さて、今回はどんな結果でしょう。

茎葉が枯れてきたので、
とりあえず、「とうや」（早生）、「ノーザンルビー」（中早生）を収穫しました。

＊「とうや」（早生）





なんだかちょっと微妙な感じ。





それもそのはず…
重さを量ってみると、5.7㎏しかありません。
700ｇ→5.7㎏　ということは、およそ８倍。

「逆さ浅植え」、やっぱり、やめときゃ良かった…

続いて、
＊「ノーザンルビー」（中早生）





専門店ができるほど美味しいジャガイモということで、
少量のお試し栽培。

お！
いい感じ。





5.4㎏もありました。
250ｇ→5.1㎏　なんと、20倍！！

植え付けはマルチを切って押し込むだけ、
あとは芽かきをしただけで手間なしの「逆さ浅植え」、
収穫の結果は今のところ、一勝一敗。

「とうや」という品種が向いていないのかも。
３年前の大失敗も「とうや」でした。

「はるか」（中生）、「アンデスレッド」（中晩生）の結果はどうでしょうか？
収穫はまた後日。


「ノーザンルビー」をさっそく料理してみました。
皮をむくと中までピンク。



レンジでチン！してマッシュしてもやっぱりピンク。



採れたてキュウリとハムとで
ちょっとおしゃれなポテトサラダの出来上がり。



もちろん、
美味しゅうございました。