うれしい！白菜が順調

本日、２本目の記事です。

白菜がすごく順調です。
ここまで来るのにいろいろ苦労したので、
とてもうれしいです。

これまでの成長の様子
タネまき9/11　発芽9/15　間引き（1）9/23　補植9/23　追肥・土寄せ10/11

苗から栽培している「黄ごころ６５」です。↓
もうすこしで収穫できそうです。






タネまきした「黄ごころ８５」です。↓

一畝目


二畝目







結球が始まりました。
外葉も大きく、期待できそうです。

枯れた外葉を取り除き、
ダイコンハムシ、ヨトウムシを退治したあと、
まだまだ暖かいので、
虫さんから守るため、
寒冷紗トンネルを再び被せておきました。

吊るし柿を作りました。

本日、１本目の記事ｄす。


隠居の裏庭に植えられている「久保柿」で
吊るし柿を作りました。

主人に頼んで、100個くらい採ってもらいました。
うち、
60個くらいが渋柿で、
残りが甘柿でした。



トマト野郎さんの記事を参考に、
（いつもありがとうございます。）
皮をむいて、麻ひもでぶら下げ、熱湯に漬けてから干しました。
ぶら下げるとき、麻ひもが便利です。
麻ひもなら、結ばなくても撚りを戻して間に挟むだけ。
楽ちんです。



さらにカビ防止に焼酎をスプレー。



４、５日して柔らかくなり始めたら
「美味しくなれ！美味しくなれ！」
と念じて優しく揉むといいそうです。

今年こそは
上手に吊るし柿作りたいな。