味噌中華そば ムタヒロ@西国分寺

II 味噌味の中華そばを堪能

国分寺界隈でなく子も黙るムタヒログループの味噌そば店。味噌ラーメンではなく味噌そばのネーミングがミソ。

炒めの工程が入らない味噌味の煮干しスープが優しい旨さ。

味噌中華そばにサービスの味玉プラス

ざくっとした粗微塵のネギやひき肉を掬いながらスープを、麺を食べ進め、途中おろし生姜やにぼ酢で味を変えスープまで完食。

おいしかったです。

ごちそうさま。

20190914