とんとん@国分寺市西国分寺駅

極めて私的な思想ながら、ラーメントッピングで不要だなぁと思うものがある。

最近多い水菜や紫玉ねぎ等がこれ。

また苦手なトッピングもあって、筆頭は白髪ネギ。

晒しが短くて辛い場合が多かったり、ラーメンを啜る中で歯に挟まり邪魔になるなどがその理由。

デフォルトで入っていた場合、火を通す為スープに沈めたり、端に寄せて見なかった事にしたりする。

好きな方も多いと思うので、マイノリティな考えなんだろうなぁとも思う。

そんな中、ラーショ系の多くのお店はネギラーメンが看板になっていて、こことんとんも然り。

なので意を決し？とんとんで初めてネギラーメンをオーダーする。

■本日の注文！

【ネギラーメン（780円）】

デフォルトでは比較的柔らかめの麺なので、これもあまり他店でお願いしない麺固め指定。

ラーショ系にはワカメもお約束。

中央に端座するのは意外に太めのネギ💦

ひと口啜ると、ラーショのマイルド豚骨醤油安定の旨さ。

麺の硬め指定もバッチリ

でもやっぱり私にはネギは不要だった。。

次回はいつものチャーシューメンだな。

おいしかったです

ごちそうさま

20220427

■今回行ったお店

店名：とんとんラーメン

住所：東京都国分寺市日吉町4-17-5