もりもり通信!(^^)! ~10月の全体調理 秋の御膳~

月に1度の全体調理がありました

前の週には、同じメンバーで計画を立てます

最後まで「焼きさんま」か「から揚げ」が残りどちらにするか

なかなか決断できません

それで　どうしたかといますと・・・

なんと　スペシャルメニュー　さんま半分とから揚げを少し

を作ることになりました

他にも、炊き込みご飯　に　お味噌汁　と　デザート　も作ります

調理はメニューごとに3つのグループに分けてそれぞれの担当の作業を

やっていただきます

調理が苦手な方もできることを手伝っていただきます

得意な方は、自然と周りのフォローをしてくれます

とてもありがたいことです　

 

そして　さんまを3枚におろすという　すごい技術をやってくれた方々がいました

すごいです　そして　素敵です

デザートはフルーツヨーグルトです

大変な作業が多いスペシャルメニューでしたが

みなさんがとっても頑張って作ってくれました

お陰様で　こんな贅沢な秋の御膳が出来上がりました

 

 

 旬のさんまをみんなで頂くことができて　美味しい&幸せ~でした

そして丁寧な仕込みで3枚おろしになっていたので食べやすかったです

唐揚げも炊き込みご飯もデザートも全てが大成功でした

次の調理も楽しみですね