いつも思うこと

イタリアンやフランス料理のメニュー
普段慣れてないから
メニューを見ても　その料理がどんな感じか
ちーっとも頭の中でイメージができないのは悲しい。

一生懸命説明はしてもらえるんだけど
なにせ　その単語そのものが？？？なので・・

ただその分
お料理が運ばれてきたときは感動も人一倍

これは　前菜の
　タスマニア産　サーモンマリネと車エビの自家製スモーク
　サラダのカクテル仕立て　抹茶風味のゼリー乗せ
　
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