麹石けん

麹を使った石けんです今回は白！！

麹の性格があり黄色は主に日本酒。黒と白は泡盛や焼酎。

今回手元に白があったので、それで麹水を作り2晩置きました

これを水としてつくります。今日のオイルはオリーブ　米　ﾊﾟｰﾑ　パーム核　蓖麻子油です。アルカリは苛性ソーダのみで。

麹を溶かすとそれ自体の甘味でこんな色

オイルミックスに混ぜて型いれです。上には麹の米粒をつぶさないようにつ少しのせています。でもあとあとこれがかわってしまうんですよ。