今回のゆずはでっかいのではなく普通のです。
冬至にとたくさんいただいてお風呂には5個ほどいれたのですが、まだ残っていたのでそちらを石けんにしました。こちらのほうがおおきのに比べてよく香ますね、
皮を刻み果汁を取り 種はべつにしておきます。(こちらは化粧品のエキス用)
皮とジュースの中にアルカリをいれます。
今回もナトカリ石けんです。
真っ赤になってきました。種と皮 固めがあったので、念のためブレンダーをかけました。
そして型入れは真っ赤石けんに…これでゆず4個分
カットの様子は・・・淡いマーブルを入れていますがもう少ししたらはっきりするか否か?私にもわかりません。
そしてカットした直後のPHは?果汁がはいっていたのですが、これくらいではびくともしなアルカリ君たちでした。