はじめましてgooブログに初めて投稿します。 今年お初の栗、茹でて食べました。毎年ただ茹でるだけの栗、今年はネットで調べて一昼夜水につけてから茹でてみました。確かに薄皮のはがれが良いです。 残りは栗ご飯用に5分茹でザルにあげた所、冷凍してから皮を剥くと良いとか、初めて挑戦してみます。上手く出来るかな! シシトウはプランターに出来た今年最後の収穫、2~3個取ろうと今朝見てみたらなんと13個も。1本しかないのに今年は、とっても重宝しました。付け合わせに便利です。来年も作ろう~。
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